ぶっかけコンビーフ

2023/07 特許庁より登録商標として正式に登録されました！

W金賞 ぶっかけコンビーフ

おとりよせネット ベストお取り寄せ大賞にてご飯のお供部門「金賞」・総合10位

ぶっかけコンビーフは、お取り寄せグルメの最大手「おとりよせネット」にて、毎年発表される「みんなで選ぶベストお取り寄せ大賞2022」へノミネートされておりましたが、10月4日に発表されました結果、お供部門「金賞」・総合10位をいただきました！

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おとりよせネット2022年グルメ部門上半期１位

モニター審査もしていただき、大変うれしいコメントをいただきました。ありがとうございました。

→ おとりよせネット レポート一覧

ご飯のお供メディア おかわりJAPAN

ご飯のお供マニア、TVやWEBなど、多数メディアにご出演される「おかわりJAPAN・長船クニヒコさん」にもご紹介頂いております。

→ 忙しい現代人のために、パパっとぶっかけて！黒毛和牛の牝牛にこだわる焼肉屋が作った創作系コンビーフ | おかわりJAPAN

かけるコンビーフ

「ぶっかけコンビーフ」は、独自ルートより仕入れた黒毛和牛のテールと、白浜海岸の海水から手作りした天然塩「満潮」を使用した、かけるコンビーフです。かけるだけの簡単ステップで、いつものご飯がグレードアップ！ご飯はもちろん、トーストやパスタ、チャーハン、カレーにと何にでも合う商品です。 

ご紹介動画

ちょっと宣伝

Youtubeにて「焼肉屋の㊙レシピを大公開中！！」です。是非、チャンネル登録、よろしくお願いします！→→→ 奥さんの味方の焼肉屋 

かけるだけ

「ぶっかけコンビーフ」 は文字通り ご飯にかけて お召し上がりいただく商品です。 独自ルートより仕入れた黒毛和牛のテールと、白浜海岸の海水から手作りした天然塩 「満潮」 を使用し、そこにニンニクのパンチ力と玉ねぎの甘み、ごま油の風味ををプラスすることで、ひとくち食べたら焼肉屋感を感じていただけます。
和牛テールの旨味とコクを白浜天然塩の優しい塩気が引き立て、ご飯にかけるだけでガッツリがお召し上がり頂けます。
「洗い物はお茶碗だけです。」
忙しい日々を過ごす皆様のご飯のお供をさせてください。また、パスタやチャーハン、カレーにと何にでも合います。ぶっかけコンビーフは、お召し上がり頂いた方に 和牛の旨味 と、 白浜の優しい海の香り をお届けします。

クラウドファンディングサイトで１３０万円達成‼

ぶっかけコンビーフは、発売前に、クラウドファンディングサイト「CAMP FIRE」にて「和牛コンビーフと伊豆白浜天然塩。コロナ禍でも前進！強みを活かし、自社商品開発へ。」プロジェクトを実施。 約2ヶ月で支援総額１３０万円を達成しました！

• 募集期間2ヶ月
• 支援者数346人
• 支援総額1,331,280円

静岡県の経営革新承認！

和牛テールと下田の天然塩を利用した本商品は、2019年（開発時）に静岡県経営革新の承認を得ました。
静岡県経営革新とは↓

• 今までにない全く新しい商品であること
• そこでしか作れないもの
• 特徴的で新しいもの

などの算定基準より、承認を得ることができます。

※この画像はイメージです。本商品の数量は1つのビンに対して1個とさせていただきます。また、伊豆白浜天然塩「満潮」も別売りの商品となります。
ご飯にかける「ぶっかけコンビーフ」は、経営革新を承認したコンビーフを改良し、多くの皆さまに和牛と白浜の魅力を知っていただけるものとなっております。ぶっかけコンビーフは下田市の新たな特産品です。伊豆白浜の美しい海水で作った塩と和牛専門店の焼肉Uだから仕入れることのできる和牛のテールを使用し生まれたコンビーフです。

内容量：120ｇ
保存方法：要冷蔵（4度以下）
賞味期限：要冷蔵にて製造より45日

ぶっかけコンビーフを使用した簡単レシピ

①たまごかけご飯

材料
ご飯：180g
ぶっかけコンビーフ：20g
生たまご：1個
作り方
ご飯にぶっかけコンビーフ、生たまごを乗せたら完成です。このとき卵の白身も一緒に入れれると美味しいです。※コンビーフ自体に味がついているため、このままでも美味しくお召し上がり頂けますが、お好みで、醤油や焼肉のタレをかけても美味しいです。

②トースト

朝はパン派という方に朗報です！ぶっかけコンビーフは、トーストにのせても美味しいんです。トーストにバターをぬって、ぶっかけコンビーフを適量のせてみてください。

サクサクもっちりのトーストに、ぶっかけコンビーフのコクと旨味が抜群にマッチします！お好みでチーズをかけると美味しさ倍増！

もしくは、焼く前のトーストに、ぶっかけコンビーフとバター、とろけるチーズを乗せてトースターで焼くだけ！

忙しい朝も、ぶっかけコンビーフで元気をチャージしてください！

③ぶっかけコンビーフパスタ

材料
パスタ：100g
ぶっかけコンビーフ：40g
たまご（黄身）：1個
バター：適量
オリーブオイル：少々
こしょう：少々
粉チーズ：好きなだけ
作り方
まず、パスタを茹でます。パスタが茹で上がったらお湯を切り、パスタ・ぶっかけコンビーフ・バター・オリーブオイルを和えます。お皿に盛り付け、たまご・こしょう・粉チーズを好きなだけかけたら完成です！

④ぶっかけコンビーフチャーハン

材料
ご飯：180g
ぶっかけコンビーフ：40g
塩：少々
こしょう：少々
ごま油：適量 作り方
フライパンにごま油をしき、火にかけます。フライパンが温まったら、ご飯とぶっかけコンビーフを入れて炒めます。全体が混ざったら塩とこしょうで味を整えて完成です。※最初に、ご飯とぶっかけコンビーフを混ぜておくと、より簡単です。

おすそ分けに

ご近所やお知り合いの方へ、ちょっとおすそ分けにもピッタリです！専用小分け袋もございます。

ぶっかけコンビーフ専用 小分け袋

ぶっかけコンビーフを、ちょっとしたおすそ分けとして、お知り合いやご近所にお配りいただく際にご利用いただける、「小分け袋」です。 梱包されたぶっかけコンビーフが１つ入る程度の大きさとなってます。