冷麺はタピオカ粉入りの麺を使用し、弾力のある食感をお楽しみいただけます。 自家製のキムチやナムル、さらに和牛テールと手作り天然塩で作ったぶっかけコンビーフをトッピングしています。さっぱりしていながら和牛の旨味も感じられる冷麺です! ぶっかっけコンビーフはこちらからご購入いただけます↓ ぶっかけコンビーフ 「ぶっかけコンビーフ」は、独自ルートより仕入れた黒毛和牛のテールと、白浜海岸の海水から手作りした天然塩「満潮」を使用した、かけるコンビーフです。かけるだけの簡単ステップで、いつものご飯がグレードアップ!ご飯はもちろん、トーストやパスタ、チャーハン、カレーにと何にでも合う商品です。