東京芝浦食肉卸市場で、その道55年のベテラン目利きにより、厳選された黒毛和牛メス牛のリブロースを約2mmにスライスしました。
濃厚な味わいのリブロースは、バーベキューや、焼きしゃぶに最適です。もちろん、すき焼きやしゃぶしゃぶにもお使い頂けます。
柔らかい肉質と脂肪に含まれる不飽和脂肪酸の多さが特徴です。この不飽和脂肪酸は、融点が低く、口に入れた瞬間に、甘みと旨味が広がります!
柔らかい肉質と、とろけるような口溶けを、ご家庭で体感していただけるよう、上質なお肉をお届け致します。
内容量:500g