東京芝浦食肉卸市場で、その道55年のベテラン目利きにより、厳選された特選黒毛和牛牝専門 焼肉Uがオススメする焼肉用のお肉セットです。
柔らかい肉質と脂肪に含まれる不飽和脂肪酸の多さが特徴です。この不飽和脂肪酸は、融点が低く、口に入れた瞬間に、甘みと旨味が広がります！
柔らかい肉質と、とろけるような口溶けを、ご家庭で体感していただけるよう、上質なお肉をお届け致します。
※のし対応いたいます。
内容：特選霜降り肉100g・和牛特上タン150g・和牛特上ハラミ150g
特選霜降り肉：100g
黒毛和牛の上質な部位（三角バラ、縦バラ、ササミ、カイノミ、イチボ、トモサンカクなど）
和牛特上タン：150g
タンの中でも最も柔らかく、ジューシーなタン元です。歯を当てた瞬間に切れるほど柔らかく、噛むとほぼ同時に溢れる肉汁と旨みを体験して頂けます。
和牛特上ハラミ：150g
厳選された中でも一番ものの良い幻の特上ハラミ。 他では味わえない甘みと、とろける柔らかさが魅力です。
